Une glace à la feuille d'or

Mis à jour : 19 avr. 2019

A Kanazawa, la dernière tendance culinaire associe l'artisanat traditionnel local et les glaces !

Si vous errez autour du château de Kanazawa ou à proximité du célèbre jardin Kenroku-en et que votre appétit visuel n'est toujours pas satisfait, quoi de mieux que de briser par quelques coups de langue une feuille d'or enrobant une crème glacée ?

Si les points de vente de glaces à la feuille d'or sont de plus en plus nombreux, l'emplacement privilégié de Hakuichi fait de cette boutique un incontournable. Si vous souhaitez offrir à votre clinquant dessert la séance photo qu'il mérite, prévoyez les serviettes et préparez vous à déguster rapidement. Il commencera en effet à fondre avant que vous n'ayez eu le temps de dire "glace à la feuille d'or de chez Hakuichi" ! (article et photos issues de Japantravel).



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